Kitfort согревает. Обзор индукционной плиты КТ-107. Китфорт плитки


Бытовая Техника - Обзор индукционной плиты Kitfort КТ-107

Kitfort согревает. Обзор индукционной плиты КТ-107

Приветствую уважаемых посетителей этого ресурса!

Сразу поинтересуюсь много ли среди вас сыроедов? Если вы себя к таковым относите, то можете спокойно проходить мимо, эта заметка вам вряд ли пригодится.

Для всех остальных поделюсь недавно обнаруженной гипотезой, которая не даёт мне покоя… некий гарвардский профессор утверждает, что приготовление растительной пищи могло стать причиной ускоренного развития головного мозга человека, начавшегося 1,8 миллиона лет назад, т.е. поспособствовало эволюции. В наше время термическая обработка продуктов перед приемом в пищу не просто распространена, без неё немыслима жизнь общества.Оборудование для термической обработки со временем тоже не стоит на месте, коли есть устойчивый спрос, значит надо наращивать предложение как количественно так и качественно.Начиная с древнего пещерного костра люди долго “плясали” вокруг него, открытый огонь оставался главным источником тепла вплоть до XX столетия. Как только научились приспосабливать под это дело электрический ток, так сразу и завертелось колесо прогресса дальше, правда крутилось оно всё вокруг одного - научились нагревать током проводник, но нагревать то надо посуду и продукт в ней! Т.е. получается цепочка “посредников” для передачи тепловой энергии. На практике зачастую цепочка ещё длиннее, за счет того, что, например, плитка электрической печи сама по себе не является тем проводником, через который пропускают ток, а нагревается от тугоплавкой раскаляющейся спирали. Короче греем воздух, мотая счетчик. КПД 60-70%, почти половина энергии тратится впустую.

Пытливые умы не могли оставить сие упущение без внимания и со временем пришли к пониманию, что надо бы саму посуду нагревать непосредственно, но ведь не подключать же к ней каждый раз электроды, да и небезопасно это. Значит надо организовать всё без проводов. В конце концов придумали как сделать - сделать посуду из ферромагнитного материала, поместить в сильное магнитное поле, в результате возникающие в этом материале токи разогреют его, чего, собственно, и требовалось добиться!

Дело за малым - создать прибор, генерирующий мощное магнитное поле и изготовить посуду из подходящего материала. Так в результате появился новый тип кухонных приборов - индукционная плита. КПД 90%! Потрясающе!Функция то привычная - нагрев посуды, но вот способ отличается от традиционного, поэтому есть свои особенности в эксплуатации.

Сегодня, в моем обзоре, у меня есть возможность рассмотреть особенности работы “индукции” на примере индукционной плиты КТ-107 от уже примелькавшейся на рынке фирмы Kitfort.Компания Kitfort прочно обосновалась в каталогах торговых сетей с широким ассортиментом своей продукции для всяческих полезных дел по дому - чистка, уборка, готовка и т.п. Штуки всякие, в целом полезные, хоть и не необходимые. Помощники по хозяйству.

Посмотрим же непосредственно на героиню обзора, индукционную плитку КТ-107

Характеристики Kitfort КТ-107

Плитка одноконфорочная, максимальная мощность 1800 Вт, включать её предполагается в сеть переменного тока напряжением 220 В и частотой 50 Гц.Кнопочками можно переключать 8 режимов мощности.Рекомендуется использовать посуду с диаметром дна от 12 до 26 см.Есть функции блокировки кнопок, защиты от перегрева и автоотключения при отсутствии посуды.

Размер (Ш х Г х В): 320 х 280 x 60 ммВес: 1,7 кгВес брутто: 2,1 кгСрок службы: 5 лет

Упаковка и комплектация

Плитка поставляется картонной коробке яркого рыжего цвета, на которой изображен уже привычный нам улыбающийся кит со штепселем на хвосте.Упаковка плитки выполнена в едином стиле всех продуктов Kitfort - один доминирующий цвет, “лыба”-кит, обещающий всегда что-то новенькое, рисунок внешнего вида и список характеристик и особенностей. Возможно дизайн не идеален, но он практичен и не раздражает на всем пути от магазина до дома.

В описании на коробке больше всего напирают на скорость приготовления и экономичность. Резонно, ведь при равной мощности чем быстрее нагреешь тем меньше энергии потратишь.

Внутри коробки плитка плотненько упакована в пенопластовые накладки для предотвращения повреждения при транспортировке.

Комплект поставки небогатый, с другой стороны это обычное дело для бытовой техники - лишнего тут никто не кладет.Итак, в комплекте помимо самой плитки у нас есть инструкция по эксплуатации, гарантийный талон, краткая памятка для “новичков”, впервые приобретающих индукционную плиту. Ну и магнитик, разумеется! “Лыба”-кит, собственной персоной.Магнитиком можно проверять посуду в магазине, но это странно как-то, на правильной современной посуде уже везде стоит соответствующая маркировка. Так что лучше будет просто повесить его на холодильник.

Конструкция и внешний вид

Корпус плитки выполнен из черного пластика, причем, судя по первым ощущениям, недорогого, но прочного.

Рабочая поверхность, соприкасающаяся с посудой также черная, стеклокерамическая, на ней нанесен круглый контур, символизирующий место для установки этой самой посуды. В середине окружности нам радостно улыбается штепсель-кит.Здесь же, не отходя от кассы, нас предупреждают об опасности нагрева рабочей поверхности и о том, что не стоит её трогать, а после работы не надо сразу отключать.На ближней части плитки ожидаемо находится панель управления, простая как две копейки:- посередине - светодиодные индикаторы, соответствующие уровням мощности- слева и справа - кнопки регулирования мощности “-” и “+”, меньше/больше, соответственно- слева - кнопка блокировки от детей и случайных нажатий- справа - кнопка включения/отключения нагреваВсе кнопки не сенсорные, нажимаются с заметным щелчком.

Из задней стенки выходит кабель питания, недлинный, всего 1.2 метра. Придется располагать плитку поближе к блоку розеток.

Нижняя часть плитки интересна в первую очередь для тех, кто впервые сталкивается с “индукцией”. Здесь в глаза прежде всего бросается круглое закрытое решеткой отверстие с легко угадываемым силуэтом вентилятора охлаждения. Такие дела, здесь чтобы что-то нагреть надо что-то постоянно охлаждать. Диалектические материалисты хлопают в ладоши от радости.В середине нижней части плитки налеплена наклеечка с маркировкой модели и указанием мощности.Так же при взгляде с низу можно наблюдать вентиляционные отверстия в тыльной стороне плитки.Но с точки зрения практического применения интересны прежде всего ножки. Они четко выделены, по ним понятно, что вот это - ножки, на них плита стоит, однако нет даже никакого намека на попытку предотвращения скольжения. Ножки вы штампованы единым куском с остальной частью нижней панели, из того же жесткого пластика, в результате чего плитка легко ездит по гладкой поверхности. Ну господа хорошие! Это же не мышка, чтобы легко скользить! На деле плитка, конечно, будучи прижата парой-тройкой килограммов посуды и пищи сверху уже не так легко елозит по столу, но в любом случае прорезиненные накладки не помешали бы.

В работе

Включается плитка путем простого втыкания штепселя в розетку, действо сие сопровождается миганием светодиодов - индикаторов мощности.К сожалению получается неудобно - придётся каждый раз выдергивать плитку из розетки, жаль, что не предусмотрен переключатель на корпусе или на кабеле. Самому что ли придется колхозить…

При включении сразу начинает работать вентилятор, его шум отлично слышен, хотя постепенно к нему привыкаешь и уже не так сильно обращаешь внимание.

Нажатие кнопок осуществляется с усилием, сопровождается заметным слышным щелчком и писком. Понимание необходимости дублировать нажатие писком находится вне круга моих ментальных возможностей. Лично я предпочитаю когда всё тихо.

Если попытаться включить плитку без посуды, то раздается звуковой сигнал и ничего не получается. Это правильно, в данном случае сигнализация и реакция выполнены к месту.

Попробуем воспользоваться плиткой для самой простой задачи - кипячения воды.На самом деле с этой задачей плитка справляется реально отлично - холодная вода почти сразу начинает подавать признаки нагрева и очень скоро закипает.

Для объективного подтверждения субъективных впечатлений повторим эксперимент, замеряя время и температуру.Произведем нагрев до 100 градусов 1 л холодной воды (температура 14-18 градусов, такая у меня из крана бежит)

Наглядно сравним результаты на разных мощностях на диаграмме, сравним также с показаниями для стеклокерамической варочной поверхности.

Налицо заметное превосходство индукционной плитки над хорошей стеклокерамической. (разница с обычной конфоркой скорее всего будет ещё больше за счет худшего КПД). Даже при прочих равных процесс проходит на 25% быстрее.

К сожалению в моем регионе газ не распространен, поэтому сравнить с разогревом на газовой плитке не представляется возможным. Подозреваю, что пользователи газовых печек настолько довольны, что не очень захотят переходить на всякие электрические заменители, да и накладно получится.

Отмечу, что при первоначальном использовании от плитки исходит не сильный, но заметный "запах пластика", но со временем он уходит.

С быстрым нагревом в принципе понятно, но с “медленным огнём” есть у “индукции” одна особенность: его нет, т.е. малая мощность (менее 1000 Вт) имитируется импульсным режимом - несколько секунд кочегарим, а несколько просто отдыхаем. В таком случае инерция тепловой системы зависит всецело от посуды. Не забываем, что на “индукции” нагревается не плитка, а посуда!

Допустим посуда с толстым дном, тогда остаточное тепло запасается так, что отключение на несколько секунд не очень заметно, при её использовании возможно продолжительное тушение и томление, инерция днища будет сглаживать эффект импульсного режима.

А вот попытка тушить что-либо в посуде с тонким дном скорее всего будет не очень удачной. Наглядно эффект импульсного режима можно наблюдать на видео:

Есть опасность, что часть времени продукт будет пригорать.

Работа без посуды

Импульсный режим

Что внутри

Самым любознательным читателям возможно будет поглядеть что же находится внутри этой плитки.

Разбор осуществляется легко и непринужденно, благо все винты в свободном доступе.

Под крышкой видно, что диаметр рабочей поверхности на самом деле составляет 16 см, всё что больше достигается уже за счет распространения магнитного поля.

В итоге

Класс индукционных плиток имеет право на жизнь, ведь несмотря на некоторые недостатки, имеет массу достоинств.+ Быстрый нагрев (из-за высокого КПД)+ Экономичность (опять же из-за КПД)+ Безопасность (сложно обжечься о плитку, которая не греется сама)+ Удобство ухода (как следствие отсутствия нагрева)

- приходится подбирать правильную посуду, причем не просто “для индукции”, но и с оглядкой на способ приготовления пищи- шумит вентилятор- фактическое отсутствие режима малой мощности

Что касается конкретно индукционной плиты Kitfort KT-107, то помимо общих плюсов и минусов “индукции” у неё есть свои особенности.Преимущества индукционной плиты Kitfort КТ-107:+ Компактная, легкая+ Достаточно мощная для большинства задач+ Механические кнопки (не люблю сенсорные элементы управления в кухонной утвари)+ Автоматическое отключение без посуды, защита от перегрева+ Доступная цена

Недостатки индукционной плиты Kitfort КТ-107​:- Звук кнопок при нажатии- Отсутствие выключателя- Пластиковые скользящие ножки

В принципе это отличная печка для летнего сезона в дачном домике или для студенческой комнаты. Да и для любых других случаев когда нужна компактность, удобство транспортировки, когда одной конфорки достаточно, когда не планируется очень часто готовить сложные блюда на медленном огне. А! И когда очень важна цена! Да-да-да! За счет простоты модели ценник получается очень приемлемый.

8 апреля 2016 г. 13:50

8427

108

club.dns-shop.ru

Бытовая Техника - Обзор индукционной плитки Kitfort KT-108

"Всегда что-то новенькое!" - индукционная плитка Kitfort KT-108

И снова здравствуйте постоянные участники Клуба Экспертов, а также новички и просто гости. В прошлом году мне посчастливилось познакомиться с индукционными плитами, разобраться в устройстве и принципе их работы.

Индукционные плиты не так быстро внедряются в массы, как хотелось бы производителям, но они серьёзно заняли свою нишу среди электрических и газовых плит. Компания KITFORT то же не осталась в стороне и среди её продукции есть целая линейка индукционных плит, от бюджетных и очень простых без каких либо наворотов, до современных сенсорных двух варочных панелей с множеством режимов работы. Каждый сможет подобрать ту что ему больше подходит по цене, внешнему виду и функционалу. Сегодня мы рассмотрим индукционную плитку Kitfort KT-108.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Kitfort KT-108

* Напряжение: 220 В, 50 Гц* Мощность: 2000 Вт* КПД 90%* Количество конфорок: 1 шт.* Управление: поворотные, сенсорные* LED дисплей* Режимы работы: 10 сущностных режимов* Количество программ: 4* Система защиты от перегрева* Автоотключение при отсутствии посуды* Цвет: серебристый, черный* Рекомендуемый диаметр дна используемой посуды: от 12 до 26 см* Размер (Ш х Г х В): 290 х 385 х 65 мм* Размер упаковки (Ш х Г х В): 325 х 410 x 85 мм* Вес нетто: 2,2 кг* Вес брутто: 2,6 кг

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Индукционная плитка — 1 шт.Руководство по эксплуатации — 1 шт.Памятка для покупателя – 1 шт.Гарантийный талон — 1 шт.Коллекционный магнит — 1 шт

ПРИНЦИП РАБОТЫ И ПОСУДА

Повторятся не буду, по этому для тех кому индукция в новинку, более подробно о принципе работы и используемой посуды можно прочитать в предыдущем моём обзоре перейдя по ССЫЛКЕ

УПАКОВКА И ВНЕШНИЙ ВИД

Индукционная плитка Kitfort KT-108 упакована в коробку из плотного картона. Схематическое изображение плитки, логотипа компании и немного основных характеристик на обеих сторонах коробки.

С торцов коробки ТТХ и преимущество индукционных плит. Так же сверху коробки имеется пластиковая ручка для переноски плитки в коробке.

Открыв упаковку достаём индукционную плитку Kitfort KT-108. От небрежной транспортировки от завода изготовителя до конечного покупателя, плитка с двух сторон защищена толстостенным пенопластом. Повреждения плитки даже при грубой транспортировки сведены к минимуму.

Стандартный набор макулатуры в виде гарантийного набора и инструкции по эксплуатации. Также есть памятка для покупателя, рекомендую к прочтению тем кто впервые будет пользоваться индукционной плиткой. С каждой индукционной плиткой лежит магнит в виде логотипа компании KITFORT, для проверки посуды на пригодность к использованию, а также как сувенира на холодильник.

Плитка имеет варочную поверхность из стеклокерамики чёрного цвета. Передняя часть с управлением и дисплеем серебристого цвета.

LED дисплей отображает мощность работы и выбранный режим, по краям имеет пару сенсорных кнопок управления: ПРОГРАММА и ТАЙМЕР

Включение и выключение плитки производится нажатием на поворотную кнопку. При работе, вращением по часовой или против часовой стрелки изменятся мощность в меньшею или большую сторону. Далее на видео будет продемонстрировано.

Рабочая поверхность отмечена кругом в центре которого логотип компании KITFORT, не придётся гадать как поставить кастрюльку, чайник или сковороду. Так же данный рисунок часть внешнего вида плитки.

В верхней части индукционной плитки Kitfort KT-108 предупреждающие знаки и памятка.

С обратной стороны плитка выполнена из чёрного пластика.

Индукционные плитки имеют встроенный вентилятор для охлаждения внутренних комплектующих. Во время работы устанавливайте плитку только на ровную, твёрдую поверхность, желательно без скатерти. Так как во время работы скатерть может присасываться вентилятором, перекрывая отверстие к свободному доступу воздуха.

Информационный стикер с серийным номером.

Индукционная плитка Kitfort KT-108 имеет 4 основания (ножки) для устойчивости, два верхних с прорезиненными подушечками, которые не позволяют плитке скользить на ровной и скользкой поверхности.

Нижние две ножки полностью пластиковые с структурным основанием.

Для наглядности высоты плитки фото с коробком спичек.

Теперь переходим ко второй части обзора, в которой будут представлены уже видео ролики с индукционной плиткой Kitfort KT-108

РАБОТА И ЭКСПЛУАТАЦИЯ 

На следующем видео ролике будет продемонстрирована включение и выключение индукционной плитки, а так же показана автоматическое включение и отключение плитки.

Регулировка мощности производится очень удобно с помощью вращающейся кнопки без ограничителя, вращать кнопку можно сколько угодно в одну или другую сторону.

Теперь приступим к основному тест-драйву нашей индукционной плитки Kitfort KT-108 и приготовим немного еды. Как нам известно индукционной плитке не требуется время на разогрев и она сразу начинает работать на полную мощность. В следующем видео я продемонстрирую как абсолютно холодная плитка и сковорода быстро приготовят яичницу. Для себя выбрал оптимальный алгоритм: Включаем на МАХ. мощность в 2000Вт и после разогрева убавляем до 800Вт и доводим до нужного вам состояния прожарки яиц.

Так же продемонстрирую процесс кипячения воды в кастрюле (видео смонтированное и в реальности прошло больше времени)

Демонстрация работы индукционной плиты на слабых мощностях, режим прерывания или импульсный режим, начинается с мощности менее 1000Вт

ЧИСТКА

Чистка рабочей поверхности происходит без применения каких либо специальных средств. Без проблем отпечатки и пятна стираются сухой тряпкой. Но если вы всё же переживаете за чистоту поверхность, можете смело положить лист бумаги.

ВЫВОД

Индукционная плитка Kitfort KT-108 достаточно удобная и компактная. Не занимает много места, также имеет не большой вес. Её удобно хранить в шкафчике или на полке в кухне. Так же можно брать с собой на дачу, переносить плитку удобно прямо в коробке у которой имеется ручка. Плитка отлично подходит для быстрой готовки, не нужно тратить время на разогрев. Мне лично очень нравится жарить яичницу на индукционной плите, быстро и удобно. Конечно кому-то может не понравится звук вентилятора при работе, но дискомфорта он доставляет и к нему очень быстро привыкаешь. Во время эксплуатации индукционной плиткой Kitfort KT-108 явных недостатков не выявлено, но заметил что на кнопке регулировки мощности начались стираться буквы. Конечно я и так уже наизусть знаю в какую сторону надо крутить для прибавки или уменьшения мощности, но маленький осадочек остался.

ПЛЮСЫ Kitfort KT-108+ Компактность+ Простота в работе+ Много режимов работы и регулировки мощности+ Не требует предварительного разогрева

МИНУСЫ Kitfort KT-108- Стираются быстро буквы на кнопке- Специальная посуда

P.S.На моё удивление компания KITFORT позаботилась и о любителях "настаивать на своём" ;)

Более подробная инструкция по ССЫЛКЕ 

22 марта 2016 г. 05:28

5921

116

club.dns-shop.ru

Бытовая Техника - Обзор индукционной плиты KITFORT КТ-109

Обзор индукционной плиты KITFORT КТ-109

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Электрические плиты с индукционным принципом нагрева начинают постепенно завоевывают сердца большинства потребителей. И это не удивительно, ведь они обладают высокой скоростью приготовления пищи, позволяют экономить электроэнергию, а также безопаснее традиционных электрических и газовых плит. Так ли это, мы выясним на примере KITFORT КТ-109.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип: плитка электрическая;Модель: Kitfort KT-109;Основной цвет: черный;Дополнительный цвет: белый, красный;Индукция: есть;Максимальная потребляемая мощность: 4 кВт;Напряжение: 220 В; 50 ГЦ;Мощность: 2000 Вт + 2000Вт;Материал покрытия панели: стеклокерамика;Общее количество конфорок: 2;Диаметр конфорки: 21 см.; Дисплей: есть;Индикаторы остаточного тепла: нет;Переключатели: тактовые;Таймер: есть;Защитное отключение: есть;Длина шнура: 1,2 м.;Комплектация: инструкция, коллекционный магнит, памятка для покупателя;Дополнительно: 10 уровней мощности;Габариты и вес плиты: Ширина: 588 мм;Высота: 68 мм;Глубина: 348 мм;Вес: 4.2 кг;Габариты и вес упаковки: Ширина: 650 мм;Высота: 105 мм;Глубина: 410 мм;Вес: 4.8 кг;

УПАКОВКА И КОМПЛЕКТАЦИЯ

Индукционная плита поставляется в коробке оранжевого цвета. На лицевой и тыльной сторонах коробки нанесены изображения логотипа компании, схематичный рисунок прибора и название модели индукционной плиты. Обе стороны практически идентичны друг другу за исключением пиктограмм с основными характеристиками плиты.

Для удобства транспортировки верхняя часть упаковки оснащена пластиковой ручкой.

На торцевых гранях упаковки представлены более подробные технические характеристики, а также сравнение КПД в работе у различных видов плит.Внутри картонной коробки находятся руководство по эксплуатации, гарантийный талон, памятка для покупателя, коллекционный магнит и индукционная плита KITFORT КТ-109. Все элементы тщательно упакованы в полиэтиленовый пакет и защищены мягким уплотнителем.Приступим к подробному рассмотрению индукционной плиты.

Лицевая сторона индукционной плиты KITFORT КТ-109 представляет собой плоскую варочную панель с двумя раздельными рабочими поверхностями и независимыми друг от друга конфорками. Корпус плиты выполнен из прочного черного пластика.

Рабочая поверхность - стеклокерамическая, немного возвышается над корпусом плитки. Конфорки на стеклокерамике обозначены белыми текстурированными кругами, в центре конфорок нанесен фирменный логотип компании KITFORT. За счет нанесенной на стеклокерамическую поверхность текстуры предотвращается скольжение посуды, что, несомненно, является большим плюсом. В верхней части рабочей поверхности нанесено важное сообщение, о том, что при длительной работе на высоких уровнях мощности поверхность может нагреваться, а после завершения работы желательно не отключать индукционную плиту от сети, чтобы система охлаждения закончила свою работу.

Под каждой из двух стеклокерамических поверхностей располагаются абсолютно идентичные друг другу кнопочные панели управления. Обе панели покрыты защитной пленкой, которую по желанию можно отклеить. Рассмотрим панель управления плитки более подробно. В верхней части панели находится LED-дисплей, на котором высвечивается вся необходимая информация. Под LED-дисплеем располагаются кнопки. Почти над каждой кнопкой присутствует индикатор работы, который горит красным огоньком после нажатия. «Старт/стоп» - с помощью данной кнопки происходит включение и выключение индукционной плиты. «Меньше/Больше» - с помощью данной кнопки можно уменьшить либо увеличить мощность работы конфорки, а также время, устанавливаемого таймера или отсрочки. «Таймер» - с помощью данной кнопки можно задать временной промежуток работы конфорки. По истечению времени конфорка отключится. «Отсрочка » - с помощью данной кнопки можно задать временной промежуток, по истечению которого конфорка начнет работать. «Замок» - с помощью данной кнопки можно заблокировать все остальные кнопки на используемой панели управления. Для того чтобы разблокировать панель необходимо удерживать палец на кнопке «замок» в течение 5 секунд. «Min/Max» - с помощью данной кнопки можно в одно нажатие установить минимальный либо максимальный уровень мощности работы плиты. Минимальная мощность индукционной плиты равно 120 Вт, а максимальная 2000 Вт. «Пауза» - с помощью данной кнопки можно на некоторое время приостановить работу плиты с последующим ее возобновлением. Наглядно использование кнопок можно посмотреть в видеоролике.

Рассмотрим нижнюю поверхность индукционной плиты. Она полностью выполнена из матового черного пластика. На ее поверхности располагаются два вентиляционных отверстия, за которыми находятся системы охлаждения.

Также на нижней поверхности находятся две пары ножек, в одних из которых есть резиновые накладки, а другие полностью пластиковые. За счет пары накладок индукционная плита уверенно стоит на столешнице.Длина сетевого кабеля 1,2 этого вполне достаточно, чтобы подключить плиту в розетку.

ТЕСТИРОВАНИЕ

Итак, проверим индукционную плиту Kitfort KT-109 в действии. Подключаем устройство к сети, сразу на LED-дисплее появились 4 дефиса, что сигнализирует о готовности к работе. Ставим на конфорку кастрюлю с водой, нажимаем на кнопку «старт», после чего плита сразу начинает работать на заданной мощности в 1000 Вт. Мощность можно регулировать по значениям 120/300/600/800/1000/1200/1400/1600/2000 Вт.Если же конфорка «пустая» и вы пытаетесь ее включить, (как мы зачастую проворачиваем с традиционной плитой, сначала включаем ее, а потом уже ставим на нее посуду) то у вас ничего не получится, плита просто не будет работать и просигнализирует на дисплее ошибку Е8. Также плита не будет работать, если в дне используемой вами посуды отсутствует такие металлы, как чугун либо сталь. Проверить посуду на пригодность очень просто. Берем любой магнитик и лепим его ко дну посуды. Если магнитик прилип и держится крепко, посуда подходит для индукционной плиты. Кстати говоря, для таких плит в продаже существует специализированная посуда, на дне которой присутствует соответствующая пиктограмма либо надпись.

Но вернемся к самому тестированию. С начала приобретения плиты, очень хотелось удостовериться в быстроте приготовления на ней пищи. Поэтому для ее испытания мною было выбрано два повседневных рецепта, с помощью которых можно полноценно оценить работу плиты.

Приготовление блинчиков.

Заводим тесто на блины. Ставим сковороду на конфорку, включаем печь, смазываем дно сковородки маслом и по истечению 1 минуты приступаем в выпечке блинчиков.Хочется сказать, что по неопытности первый блин был действительно комом – подгорел, но и мощность мной была выбрана совершенно неправильно. Оказалось, не так-то просто перестроиться после традиционной плиты. Но методом проб и ошибок, было выяснено, что для выпечки блинов достаточно мощности от 1000 до 14000 Вт. Итог, время, потраченное на приготовление одного блинчика равно чуть больше минуты. Очень непривычным показался тот факт, когда при поднятии сковороды над плитой, чтобы налить очередную порцию блинного теста, нагрев прекращался, а плюсом и энергопотребление.

Приготовление курицы в кляре.

Готовим кляр, нарезаем филе курицы на кусочки. Укладываем кусочки филе в кляр на 15 минут, после чего можно приступать к приготовлению. Для жарки мною использовалась мощность плиты в 1600 Вт. Итог, время, потраченное на обжарку кусочков филе курицы равно 4 минутам, когда как на традиционной плите семь.

Итоги

Двухконфорочная индукционная плита KITFORT КТ-109 это мощное, безопасное и энергосберегающее устройство. Данная плита вызывает настоящий восторг своей скоростью нагрева и приготовления нужного блюда. Ведь буквально, через минуту можно приступать к приготовлению пищи. Но это еще не все, с помощью таких функций, как «таймер» можно задать время работы конфорки, а с помощью «отсрочки» наладить отложенный старт. Эти замечательные функции позволяют тратить свое свободное время лично на себя, а не присматривать за готовящимся супом.Плита, несомненно, безопасна в использовании. По желанию, панель управления плиты можно заблокировать одним нажатием пальца. Таким образом, если в вашей семье есть ребенок, он абсолютно не сможет изменить выбранную вами функцию, ведь для того чтобы разблокировать панель необходимо удерживать кнопку в течение 5 сек. К тому же у индукционной плиты нет теплоотдачи. Как только вы сняли с плиты готовое блюдо, можно без опасения бросить на нее полотенце, протереть поверхность тряпочкой или же случайно коснуться ее рукой, не боясь получить ожог. Если после приготовления пищи стеклокерамическая поверхность осталась теплой, то только потому, что она нагрелась от дна посуды, но никак наоборот. Ведь передача тепла через стеклокерамическую поверхность плиты не происходит. Еще значительным плюсом в использовании такой плиты является то, что на ней ничего не пригорает, так как конфорка воздействует только на дно посуды. Также плита оснащена функцией защиты от перегрева - после нагрева до 320 °С плита автоматически отключится через 3 минуты. Индукционная плита позволяет экономить расход электроэнергии. Нагрев происходит в разы быстрее, чем у традиционной. Коэффициент полезного действия равен 90%, когда как у традиционной – 50 %. Скорость приготовления блюд тоже быстрее. И дополнительный бонус ко всему этому, то, что индукционная плита не нагревает воздух в помещении, тем самым можно экономить еще и на кондиционировании кухни. В целом можно сказать, что индукционная плита KITFORT КТ-109 настолько меня впечатлила, что отныне все выбранные мною блюда будут готовиться исключительно на ней.

Достоинства:

• Быстрое приготовление пищи;• Экономия электричества;• Моментальное остывание рабочей поверхности;• Защита от перегрева;• Блокировка кнопок;• Пища не пригорает к рабочей поверхности.

Недостатки:

• Требуется специальная посуда.

Выражаю огромную благодарность руководству клуба экспертов ДНС, а также компании Kitfort за предоставленное устройство на обзор.

11 декабря 2016 г. 04:10

6135

19

club.dns-shop.ru